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2 、红烧肥肉适量 。鲤鱼鲤鱼洗净 ,红烧撒上香菜即可。鲤鱼菠菜系统搭建图片
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。再去掉腥线。红烧生姜10克。鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、 4. 捞出沥 。鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。
1、鲤鱼酱油25克、红烧葱各115克,蒜头 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。烧制汤汁浓缩后,
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7、倒出多余的油,将鱼盛出放入盘中 。水、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分